食マネジメント学部に思うこと

昨日の夜のWBSで紹介されていた立命館大学の食マネジメント学部、食に関することが総合的に学べる学部のようです。起業や食で地域おこしたいと思っている学生さんの学びたい！が詰まってるのかな。

大江さんから「食を科学する初めての学部です」と紹介されてましたが、栄養学は食を科学の中で考える学問です。

どういう文脈で、何を伝えたいキャッチコピーだったのかな？？？

http://www.ritsumei.ac.jp/gas/pre/